MENÚ DE CAP D'ANY 2012

APERITIU  

CROQUETES DE BACALLÀ AMB XORIÇ

DAU DE TONYINA ARREBOSSAT I ESCUMA D'ALVOCAT

TERRINA DE FOIGRAS I CODONY

ENTRANT

AMANIDA FREDA DE MANGO, MADUIXA I GAMBA DE PALAMÓS

PRIMER

RAP AMB CREMÓS DE SUQUET

SEGON

FILET DE VEDELLA AMB MANGO, PURÈ DE PATATES I SALSA DE CEPS

POSTRES

TARTALETA DE FORMATGE AMB GERDS

RAÏM DE LA SORT I ASSORTIMENT DE TORRONS

CELLER: AIGUA, VINS DE D'EMPORDÀ I CAVA

70,00€ PER PERSONA  IVA INCLÒS

TELÈFON 972 770245

MENÚ DE NADAL 2012

ENTRANTS

XIPS DE IUCA I PLÀTAN

TORRADES AMB PATÉ D'ANXOVA

CALAMARS A L'ANDALUSA

MINI MAGDALENES DE ROQUEFORT

DIDALETS DE MANGO AMB FORMATGE DE CABRA

GAMBES DE PALAMÓS A L'ALL

CREMA DE CARBASSA AMB VIEIRA

SEGONS A ESCOLLIR

POLLASTRE FARCIT AMB PANSES  I PINYONS

O

TURBO AMB OLI DE FABETES I CANSALADA

POSTRES

CREMA ANGLESA AMB SACHER I FRUITS DEL BOSC

PREU PER PERSONA  25,00€

AIGUA,VI,PETITFOURS I IVA INCLÒS